Calabacitas con Camarones

Ingredientes:

• 300 g de camarones pelados
• 4 calabacitas grandes (356 gr. aprox)
• 150 g de tocino
• Queso asadero al gusto
• 1 cebolla
• 1 pimiento verde
• Sal al gusto
• Pepe & Meal Café

Preparación:

1. Cortar el tocino en tiras y cocinar a fuego lento hasta dorar. Reservar la grasa.
2. Cortar las calabacitas a la mitad horizontalmente.
3. Distribuir los camarones sobre la superficie de cada calabacita.
4. Espolvorear Pepe & Meal Café sobre los camarones.
5. Agregar cebolla y pimiento verde en tiras con un poco de sal.
6. Cubrir con delgadas capas de queso asadero.
7. Hornear en un recipiente apto para horno a 180°C durante 25 minutos.
8. Dejar enfriar un poco y servir.